Freidora de aire fundamento
¿Qué es?
La freidora de aire es uno de los electrodomésticos de cocina más populares. Funciona circulando aire caliente a alta velocidad a través de los alimentos congelados para freírlos. La temperatura del aire se mantiene constante, por lo que los alimentos se cocinan de forma uniforme y no se queman por fuera.
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Una freidora de aire consiste en una caja metálica en la que se encuentra un ventilador que se encarga de calentar el aire. Dentro de esta caja metálica se sitúan los alimentos que van a ser fritos. En la parte inferior de la caja metálica se encuentra un depósito en el que se vierte el aceite. Para que los alimentos se frían correctamente, es importante que el aceite esté a una temperatura adecuada. La temperatura del aceite se puede controlar mediante un termostato que se encuentra en la parte superior de la freidora de aire.
Para utilizar una freidora de aire, lo primero que debes hacer es verter el aceite en el depósito que se encuentra en la parte inferior de la caja metálica. A continuación, pon la caja metálica en el lugar donde vas a freír los alimentos. Enciende la freidora de aire y ajusta la temperatura del aceite utilizando el termostato. Cuando el aceite esté a la temperatura adecuada, introduce los alimentos en la caja metálica. Los alimentos se irán friéndose poco a poco. Cuando estén listos, retíralos de la caja metálica y déjalos en un recipiente para que escurran el exceso de aceite.
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La freidora de aire promedio tiene un precio de 45 euros.
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Las ventajas de usar una freidora de aire caliente son muchas y variadas. Ahorra espacio, energía y tiempo. Al cocinar con aire caliente circulante se consigue una cocción más uniforme. Las comidas no sufren degustación y no necesitan aceite para freír, lo que resulta en una preparación más sana. Las posibilidades de la freidora de aire son enormes, ya que cocina, frite, horno y congela.
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