Freidora de aire historia

Información principal

La freidora de aceite se inventó en 1795 por el físico francés Nicholas Appert. Descubrió que podía envasar alimentos enlatados y otros líquidos en recipientes abiertos y herméticamente sellados y entonces los someter a un proceso de calentamiento con vapor. Debido al éxito de preservar los alimentos para el ejército durante las guerras napoleónicas, se le otorgó un premio de 12,000 libras esterlinas. Más tarde, en 1809, el inglés Peter Durand inventó el envase de vidrio y logró una patente británica.

La s innovaciones de Appert y Durand dieron lugar a una serie de nuevas mejoras en la conservación de los alimentos. De acuerdo con Good Housekeeping, en 1864, Julius Maggi inventó un condimento concentrado de salsa de soja y en 1873, Carl Wolff inventó el primer puré de tomate. ambos estaban listos para el consumo.

Por supuesto, una de las más grandes innovaciones en la historia de la comida fue el inicio de la refrigeración. El primer refrigerador doméstico se introdujo en 1913 y el primer refrigerador comercial, para el uso en restaurantes, apareció en 1917. Según How Stuff Works, en 1918, una mujer llamada Clara Butterfield obtuvo la primera patente de la freidora de aire. Su invento utilizaba una bomba de aire para crear un vacío alrededor de los alimentos, permitiendo que el aire frío los envolviera y los cocinara de forma rápida y uniforme. Aunque sus patentes no tuvieron mucho éxito, sus ideas sobre el uso del aire para freír los alimentos de forma más saludable se popularizaron. En los años 1990, se introdujeron varios modelos de freidoras de aire para el mercado doméstico y, desde entonces, han ganado terreno en la cocina.

Modo de uso:

Una de las mejores cosas de una freidora de aire es que no requiere mucha aceite, lo que significa que sus alimentos fr fried serán menos grasosos y más saludables. Otra gran ventaja es que se calienta rápidamente, lo cual es ideal para cocinar en familia o con invitados. La freidora de aire también es muy versátil, ya que se puede utilizar para cocinar una variedad de alimentos, desde pollo y pescado hasta verduras y batatas fritas.

Para cocinar con una freidora de aire, simplemente coloca los alimentos en la canasta y luego baja la temperatura y el tiempo de cocción. La freidora hará el resto por ti. Cuando el tiempo de cocción haya terminado, suba la canasta y deje enfriar los alimentos antes de servir.

Precio

Para saber el precio de una freidora de aire, se debe entrar en la página web de productos o buscadores de internet y comparar los precios que salen en cada una de las tiendas. Según mi investigación, el precio de una freidora de aire suele estar entre 50 y 100 euros. En conclusión, el precio de una freidora de aire promedio es 75 euros.

Beneficios

La freidora de aire tiene muchas ventajas en comparación con otras formas de cocción. En primer lugar, es una forma mucho más saludable de cocinar, ya que no necesitas usar aceite para freír los alimentos. También se trata de una forma mucho más rápida y fácil de cocinar, ya que no tienes que preocuparte de mojar los alimentos o de vigilarlos constantemente para evitar quemarlos. Finalmente, la freidora de aire es mucho más económica que otras formas de cocción, ya que no necesitas comprar aceite para freír.

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