Freidora de aire o horno
Información principal
La freidora de aire o horno funciona envolviendo los alimentos en una corriente de aire caliente. Esto permite que se cocinen de manera rápida y uniforme, al tiempo que conservan su jugosidad y no se queman por fuera.
Latextura de la comida cocinada de esta manera es similar a la de la comida frita, pero sin el exceso de grasa y calorías. Es una alternativa saludable para freír, ya que los alimentos no necesitan ser bañados en aceite para cocinarse. Esta técnica de cocción también es ideal para alimentos que se sequen o se quemen con facilidad, como las verduras.
Algunas de las ventajas de usar unafreidora de aire o horno son:
- No se necesitan grasas ni aceites para cocinar.
- La cocción es más rápida y uniforme.
- Los alimentos no se queman ni sesequen fácilmente.
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La freidora de aire está pensada para cocinar comidas fritas de una manera más saludable, ya que se utiliza aire a presión para cocinar los alimentos en lugar de aceite. Para ello, lo primero que debes hacer es poner el aceite en la cubeta, calentarlo a la temperatura adecuada y, a continuación, añadir los alimentos.
Una vez que los alimentos estén en la cubeta, lo ideal es colocar la tapa de la freidora de aire y dejar que se cocinen durante el tiempo indicado en el manual. Al finalizar, simplemente abres la tapa y retiras los alimentos fritos para servirlos.
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Segun nuestras investigaciones, el precio medio de una freidora de aire es de 60 euros.
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Los hornos de aire son generalmente más económicos, compactos y sencillos de usar que los hornos convencionales. Por lo general, no requieren precalentamiento y solo necesitan un poco de aceite para cocinar alimentos. Hornear con aire caliente circulante es ideal para cocinar alimentos rápido y por igual. A menudo se usan para cocinar alimentos envasados, que suelen ser más consistentes y sabrosos que los cocidos al vapor. También puedes cocinar varios alimentos a la vez en rodajas delgadas y consistentes.
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Saludable - Una de las mejores características de frío con aire es que mantiene los aceites en el alimento, lo que resulta en una comida más saludable para ti. Eso se debe a que puedes cocinar con una cantidad mucho menor de aceite que con una sartén convencional u horno.
Versátil- Otra gran ventaja de la freidora de aire es su versatilidad. No solo puedes cocinar una amplia variedad de alimentos en ella, sino que también puedes cocinar varios alimentos a la vez. Esto es ideal si tienes invitados y necesitas cocinar una gran cantidad de comida en un período de tiempo corto.
Rápido- No solo es fácil de usar, sino que también es muy rápido. Puedes cocinar una comida para toda la familia en menos de 30 minutos. No solo es rápido, sino que también ahorras tiempo en la preparación de la comida. No hay necesidad de calentar el horno o pre-sartenes, ya que la freidora de aire se encargará de todo el trabajo por ti.
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