Freidora de aire patatas fritas

Información principal

La freidora de aire, también conocida como freidora sin aceite o freidora de convección, es un aparato de cocina que sirve para preparar alimentos fritos sin el uso de aceite. Estos alimentos resultan más saludables, no generan tantas moléculas y suelen cocinarse mucho más rápido. En el caso específico de las patatas fritas, la freidora de aire permite prepararlas con menos calorías que si se freiren en aceite convencional.

Su uso es bastante sencillo. Sólo hay que colocar las patatas fritas en la bandeja de la freidora, seleccionar si queremos que se tuesten o ligeramente doradas, y establecer el tiempo de cocción, entre 8 y 10 minutos. Tras pasar el tiempo, sólo hay que retirarlas y servirlas.

La freidora de aire se ha popularizado por lo práctica que resulta y por el ahorro de aceite que consigues. También porque con ella puedes preparar recetas mucho más sanas e incluir otros alimentos además de las patatas fritas como pollo o pescado.

Modos de uso:

Una freidora de aire es un dispositivo muy práctico para cocinar patatas fritas en exteriores. Esta freidora funciona haciendo circular aire caliente alrededor de los alimentos que hay dentro para freírlos, con lo que suele ser mucho más saludable que las freidoras tradicionales que usan aceite. Para utilizarla, debes primero rellenar el recipiente con tu propia cantidad de patatas y luego añadir los condimentos que desees. Después, debes enchufar la freidora, seleccionar la temperatura adecuada y prensar el botón start/stop. Estará lista para servir cuando la luz led se apague, aproximadamente en unos 20-25 minutos. Finalmente, para eliminar los restos de patatas fritas, simplemente limpia el recipiente con un trapo húmedo.

Precio

En promedio, una freidora de aire para preparar patatas fritas tiene un precio de entre 20 y 40 euros.

Ventajas

La utilización de una freidora de aire para patatas fritas tiene muchas ventajas. Principalmente se destaca su bajo consumo de aceite, que reduce en mínimo el contenido calórico y reduce los posibles residuos grasos. Además, la rapidez en la cocción hace perfecto para preparaciones que necesiten conseguir resultados instantaneos sin perder calidad.

Otra grande ventaja que ofrece la freidora aire esque no hay huele que despregar durante o después de su uso. Esto evita que gaste agua o tiempo a la hora de la limpieza. Esto implica también que la comida queda fresca y crujiente, al contar con un calor envolvente la alimento no se llena de humedad y no se come diluido.

Finalmente, al poder variar la temperatua se consigue controlar mejor la cocción de los alimentos. Así, se logran resultados mucho más sabrosos y saludables que una freidura al uso.

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